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杏仁一口酥
2021-09-12 19:28健康素食 人已围观
簡介健康素食 杏仁一口酥...
台湾普皇精舍提供
【材料】（三～四人份）
杏仁 200克
杏仁粉 150克
糖粉 130克
中筋面粉 400克
葵花油 1.25量米杯
【调味料】
酱油 酌量
奶水 一匙
黑、白芝麻 各一匙 |
步骤：
1.将杏仁平均切条及切丁后，加入杏仁粉、糖粉、面粉、葵花油拌匀成面团，再以电子秤量13-15克大小，以手指捏成圆形状（勿搓揉）。
2.将酱油及奶水搅拌均匀后，再将每颗圆形面团刷上酱汁，于表面撒上少许黑、白芝麻，即可放入预热至175度的烤箱中，烘烤至表皮成金黄色即可。 |
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